学校领导集体深入后勤检查指导工作
9月6日上午，校党委书记陈其工、校长干洪等学校领导集体深入后勤服务集团检查指导工作。在听取集团有关负责同志汇报后，党委书记陈其工指出：面对大宗物资及蔬菜类价格的大幅上涨，学校和后勤工作者要充分认识到高校伙食的政治性和稳定性作用。在当前新学期开学和新生即将入学的关键时期，要早谋划，早安排，采取有效措施，周密部署，切实做好新学期学生食堂的各项工作，思想丝毫不能麻痹，工作丝毫不能放松，确保学生食堂工作的稳定。
根据校党委和主要领导的指示要求，后勤服务集团于2010年9月6日下午召集各食堂主任及参与我校餐饮服务的单位负责人召开会议。会议强调了三个方面：一是要注意饮食卫生安全。会议从卫生管理制度、原辅材料采购、从业人员持证上岗、环境和个人卫生、食品加工操作规范、餐具消毒和存放等几个方面一一进行了强调；二是要加强伙食的管理工作。要进一步加强内部管理，改善经营思路，内部控潜增效，不放松每一个细节，进一步降低办伙成本；三是要求各经营实体单位、各食堂严格执行上级有关文件精神，不能随便抬高食堂饭菜价格，特殊情况，待请示批准后方可执行。会上各经营单位纷纷表示，一定按照上级文件精神和会议要求执行，保证食堂的正常供应和平稳运行。
目前，学校领导在工作日轮流深入学生食堂，检查学生伙食制度，食堂的饮食卫生安全和稳定零报告制度已正常执行。（后勤服务集团）
