为维护广大同学利益，进一步提高我校食堂餐饮服务与食品安全保障能力，11月12日中午，校团委和后勤保障处共同举办的“第十六届学生伙食管理委员会成员与食堂经理面对面”座谈会在学术报告厅召开。后勤保障处副处长卢学根、校团委副书记蔡金平参加座谈会并讲话，膳食服务中心全体人员、各食堂经理参加座谈会。会议由本届伙管会主任方圆主持。

卢学根对新一届学生伙食管理委员会成立表示祝贺，对校团委对食堂和伙管会工作的支持表示感谢；他指出，长期以来，伙管会在校团委和后勤保障处指导下积极参与饮食服务监督与管理，对促进学校食堂提高管理服务水平、保障食品卫生安全、维护广大学生利益等方面发挥了重要作用。他希望，新一届伙管会一如继往发挥作用，在食堂满意调查工作方面，坚持公平公正，使调查结果真正反映食堂管理服务水平；在食堂环境卫生检查工作方面，加强食品安全知识学习，使自己成为行家里手，参与食堂检查过程中善于发现问题，促进食堂工作改进提高；在食堂文明督察、接受学生咨询服务过程中，敢于担当，敢于管理，发挥表率作用，引导同学实行“光盘”，倡导文明、节约新风；在食堂工作宣传方面，努力挖掘闪光点，弘扬真善美，传递正能量。他提醒伙管会成员，发现问题，要主动与食堂对接，及时向同学做好解释工作、消除矛盾和误会；在参与食堂监督与管理工作过程中，自觉抵制诱惑，不要接受食堂捐赠。

蔡金平从学生干部的层面要求伙管会成员，认真履行职责，积极作为，主动联系食堂与广大学生，发挥桥梁和纽带作用；从育人的层面，他希望各食堂严格落实国家餐饮服务食品安全相关法律法规和学校管理制度要求，自觉践行食堂管理服务“育人”要求，努力为学校师生提供放心食品和满意服务，支持并包容伙管会学生开展工作。

各食堂经理依次介绍了本食堂的基本情况，伙管会成员就收集到的学生意见与各食堂经理进行了交流互动，同学们提出问题，食堂经理逐一解答，现场气氛热烈活跃。

（文：段珍珍、方圆；图：伙管会；审核：卢学根）