为进一步改善我校食堂饭菜质量，提升餐饮管理与服务水平， 3月23日上午，后勤保障处副处长卢学根带领膳食服务中心工作人员和食堂经理一行12人赴安徽师范大学学生食堂参观考察学习。安徽师范大学总务处后勤服务集团副总经理陈雨龙及饮食中心相关人员热情接待了来宾，并陪同到花津校区食堂参观考察。

  陈雨龙就安徽师范大学学生食堂2020年暑期对外托管后食堂改造、食堂经营及学校管理情况向来宾进行了介绍，卢学根一行对安徽师范大学花津校区两个食堂现场管理、食堂环境、饭菜品种、饭菜质量和饭菜价格等进行了现场考察。双方就食堂基本大伙、大伙窗口单品菜肴最高限价、低价菜要求等相互关心的问题以及食堂监管经验等进行了交流。

  通过此次考察学习，加强了兄弟院校之间的工作沟通与交流，相互分享了食堂管理工作中的经验。卢学根要求随行的膳食服务中心工作人员和各食堂经理进一步加强食堂精细化管理，增强创新意识，提高菜肴质量，更好地为学校师生提供满意的餐饮服务。

（图/文：段珍珍；审核：卢学根）