后勤保障处举办学生伙管会成员与食堂经理面对面活动
发布人:彭经伟  发布时间:2021-11-29   动态浏览次数:536

  为充分发挥学生伙管会的桥梁与纽带作用,维护广大学生的利益,促进我校食堂餐饮服务质量进一步提升。11月25日,后勤保障处举办第十七届学生伙管会成员与食堂经理面对面活动。校团委副书记蔡金平、后勤保障处副处长卢学根出席活动。

  蔡金平强调,学生伙管会是校团委和后勤保障处共同指导下参与学校食堂饮食服务监督与管理的校级学生组织,在学校和同学之间发挥桥梁和纽带作用;他希望,学生伙管会继续发挥学生组织的热情和力量,为同学和食堂之间沟通提供更多的渠道和途径;明确伙管会的角色定位,在工作中正确处理与经理之间的关系;认真落实国家有关反对食品浪费的要求、关注国家粮食安全等问题;不断在实践中锻炼自己、提升自己、获得成长。

  卢学根对新一届伙管会成员表示欢迎,对学生伙管会对食堂管理服务工作发挥的作用表示肯定。他希望,学生伙管会成员加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等国家相关法律法规知识学习,熟练掌握餐饮加工、服务流程和食品安全要求,更好的胜任学生伙管会职责。他强调,新时代的学生伙管会要不忘初心使命,敢于担当,勇于作为,不断创新,积极响应国家“厉行节约、反对浪费“的号召,做倡导“光盘”、拒绝“剩”宴的引领者;在工作中学严格要求自己,自觉抵制各种诱惑,公平公正开展活动,以客观真实的数据促进食堂服务水平进一步提升。

  各食堂经理依次介绍了本食堂的基本情况和所在餐饮公司的服务理念,对伙管会成员现场提出的问题进行了认真解答。

(文:段珍珍;图:俞克强;审核:卢学根)


 
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