为切实强化校园食药安全监管,近日,芜湖市城东市场监督管理所所长张磊一行来我校开展食药安全监督检查,后勤保障处相关负责人陪同。
检查过程中,检查组先后深入食堂、超市和药房开展检查。在食堂,检查组对我校食堂经营许可、制度管理、从业人员健康管理、设施设备运行、原材料采购贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品添加剂和食品留样等方面进行全面检查,详细询问食品安全管理等方面的问题,细致查看相关记录台账、索证索票等,并对相关工作人员进行了食品安全知识测试。在超市,重点对企业经营许可证范围,售卖商品的生产日期、保质期,明码标价等方面进行了检查;在药房,检查组对药品的采购、贮存、有效期等方面进行了检查。期间,后勤保障处相关负责人向检查组汇报了我校落实食品安全监督检查情况,春季开学前后食品安全风险隐患问题自查自纠等工作开展情况。检查组对我校食药安全管理工作给予了充分肯定,同时也对在检查中发现的问题提出了整改意见。
一直以来,后保处始终坚持“以学生为中心”的服务理念,认真做好校园食药安全监管工作,严防严管严控校园食药安全风险,全力守护师生“舌尖上的安全”。
(文:段珍珍、高潮;图:段珍珍;审核:李敬华)