后勤保障处召开本学期最后一次食堂工作例会
发布时间: 2021-01-21 浏览次数: 124

1月18日上午,后勤保障处在101会议室召开本学期最后一次工作例会。后勤保障处副处长卢学根、膳食服务中心全体人员及我校食堂现场负责人参加会议。例会由卢学根主持。

会上,各食堂负责人汇报了近期工作开展情况及寒假食堂维修改造计划等。膳食服务中心负责人进行了点评并对食堂寒假期间工作进行布置,他要求,各食堂坚决落实属地疫情防控要求,全力做好寒假期间食堂员工旅行史、接触史管控,做好员工健康档案管理;假期值班食堂要做好留校学生餐饮保障和食品安全工作;停伙食堂要进行一次彻底的卫生大扫除,做好水电气安全检查、设备设施维修、仓库库存清零工作。

卢学根对2020年各食堂保供稳价、食品安全、消费扶贫“面向采购”、制止餐饮浪费和新冠疫情防控等工作表示肯定,对膳食服务中心及食堂员工的辛勤付出表示感谢!他指出,当前国内新冠肺炎疫情面临外防输入、内防反弹巨大压力,为防止可能出出现的疫情,各地加强了防控措施,各食堂要实时关注国内最新疫情信息,不要前往中高风险地区,要严格落实属地防控工作要求,做好假期食堂员工管控和健康信息排查工作,为新学期开学做好准备。他要求,食堂负责人和假期值班人员要保持24小时手机畅通,加强假期值班,做好食堂安全巡查,遇突发事件按程序及时处置上报,确保假期食堂安全。最后,预祝全体食堂员工过一个平安祥和的春节!

(文:段珍珍;图:俞克强;审核:卢学根

 

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