11月30日，校党委常委、副校长郑健在后勤保障处处长李敬华的陪同下深入第三第四食堂，认真倾听学生心声，检查指导食堂安全与服务保障工作。

  在三食堂，郑健随机问询就餐学生喜欢哪个窗口，喜欢什么口味，认真地向同学们了解对食堂饭菜质量价格是否满意，对饭菜品种花样有何建议，对工作人员服务水平有无诉求等。随后，郑健对餐品质量、价格品种、餐厅环境、就餐秩序、窗口卫生以及防疫工作等环节进行查看。

校党委常委、副校长郑健在三食堂与同学亲切交流，倾听学生心声

校党委常委、副校长郑健在四食堂与同学亲切交流，倾听学生心声

校党委常委、副校长郑健检查食堂备餐情况

  郑健强调，疫情防控没有“局外人”。食堂是当前疫情防控工作中不可忽视的重点区域，要不折不扣落实各项疫情防控要求和措施，严格核酸检测和抗原检测，牢牢树立人人都是疫情防控第一责任人的意识；食品安全永远大如天。要继续发挥后勤能战斗、能吃苦、能奉献的精神，强化监管，严守操作规程，筑牢食品安全底线，坚决把好食品安全关，确保饮食安全，食品安全只有百分百，“99分”也是不及格；服务保障始终“在路上”。要虚心听取师生的意见和建议，继续想方设法为师生提供营养丰富、品种多样、价格合理的一日三餐，尽力满足学生的“个性化”需要，让学生满意度不断提升，饮食服务没有最好，只有更好。

餐饮公司组织食堂员工学习疫情防控政策和食品安全知识

  据悉，近期芜湖疫情防控形势严峻复杂，为做好闭环管理期间餐饮保障工作，后勤保障处提前做好食堂超市生活物资、食品物资储备，确保物资充裕；严格疫情防控措施切实做好人员管理，精准科学设定物资临时中转区，落实抗原检测等措施，有效阻断疫情在校园传播；强化食品加工操作流程监督和教育培训，严格进货查验和索证索票，保证食材安全；400余名炊管人员吃睡在校园，“邻鸡尚未鸣”起床，“万籁俱寂时”入眠，他们克服疫情困难，每日从采购、择洗、切配、烹饪、出售等各个环节出发，全力以赴保障17000余名学生的一日三餐饮食需求。

（文：高潮；图：俞克强；审核：李敬华）