报告题目：酶、菌种与生物加工

报 告 人：王正祥（天津科技大学教授，博士生导师）

报告时间：2019年1月10日（星期四）上午9：00

报告地点：生物与化学工程学院会议室（行政楼4004室）

主办单位：生物与化学工程学院，科技处，研究生部

王正祥：天津科技大学教授，发酵工程工学博士（江南大学，1998），天津市津门杰出学者（2017），天津市特聘教授（2012），博士生导师（2004），国家技术发明奖二等奖第一完成人（2013），天津市劳动模范，天津市有突出贡献专家，全国优秀科技工作者。南非德班理工大学兼职研究生导师，博、硕士学位论文国际评审专家。发表论文260余篇，单篇最高影响因子10.3，单篇最高引用次数460次。研究领域：工业微生物资源与育种、工业酶制剂的分子改良、工业微生物生理和代谢工程、发酵工程。代表性成果：（1）《重大淀粉酶制剂的创制、绿色制造与应用》，国家技术发明奖二等奖（2013），实现了高温a-淀粉酶及其多种突变体、中温a-淀粉酶、糖化酶、普鲁兰酶、a-转葡萄糖苷酶、角蛋白酶以及真菌淀粉酶等工业酶制剂的高效制备与工业化生产，产品性能达到国际先进水平；（2）聚乳酸材料单体的高效生产新菌种、绿色制造技术与工业化技术，实现了极高光学纯度D-乳酸和L-乳酸在同一条生产线上的交替生产，二者的生产水平均达到了国际先进水平，相关技术已转让山东百盛生物工程有限公司（企业注册资金壹亿元），并已完成产品试制；探索并完成了以生物柴油制造产业副产物甘油为碳源发酵生产极高光学纯度D-乳酸和L-乳酸的研究；（3）工业微生物菌资源库与大型生物加工酶库，建成了对外开放的中国高校工业微生物菌种、资源与信息平台，包括工业微生物菌种资源信息与检索数据库、工业微生物菌种实物库、工业酶制剂库以及对外服务平台，并已实现资源的对外开放共享。