姓名：葛飞

职称：教授硕士生导师院长。

部门：生物与食品工程学院

地址：RayBetApp官网下载

邮编：241000

E-mail: gerrylin@ahpu.edu.cn，

学习工作经历：

1998-2002，安徽农业大学生命科学学院 本科；

2002-2004，安徽农业大学生命科学学院 硕士；

2004-2007，安徽农业大学生命科学学院 博士。

职称职位：

2007.06-2010.08：RayBetApp官网下载 生物与化学工程学院 讲师；

2010.09-2019.09：RayBetApp官网下载 生物与化学工程学院 副教授 硕士生导师 生物 工程系主任；

2019.10-2020.08：RayBetApp官网下载 生物与化学工程学院 教授 硕士生导师 副院长；2020.09-2024.2：RayBetApp官网下载 生物与食品工程学院 教授 硕士生导师 副院长；2024.02-至今：RayBetApp官网下载 生物与食品工程学院 教授 硕士生导师 院长。

主持项目：

1.2022-2024年，多手段协同靶向耐药菌抑菌纳米粒子的构建及其促伤口愈合应 用，安徽省科技厅重点研究与开发计划项目（编号：2022i01020002），主持人。2.2017-2019年，低GI杂粮主食制造关键技术及其产业化，安徽省科技厅科技 重大专项（编号：17030701014），主持人。

3.2018-2020年，新型抗菌环肽Desotamide B衍生物的制备、关键活性位点分 析及其应用研究，安徽高等学校省级自然科学研究重点项目（编号：KJ2018A0117），主持人。

4. 2013-2015年，高雄山虫草菌丝体蜂胶系列产品开发关键技术研究，安徽高等学校省级自然科学研究重点项目（编号：KJ2013A049），主持人。

5. 2015-2017年，巴马香猪立体封闭式集约化高效养殖及其产业化，芜湖市科技计划项目（编号：2015hm22），主持人。

6. 2013-2015年，果仁多维营养粥及其制备工艺，同福碗粥股份有限公司委托项目，主持人。

7. 2013-2014年，功能性窖泥生产技术，安徽双轮酒业有限责任公司委托项目，主持人。

8. 2011-2012年，新型胆固醇氧化酶高通量筛选与基因表达研究，安徽高校省级优秀青年人才基金项目（编号：2011SQRL079），主持人。

9. 2009-2010年，豆制品清洁化生产关键技术研究，安徽高等学校省级自然科学研究项目（编号：KJ2009B071），主持人。

10. 2009－2010年，何首乌有效中药成分高效提制技术研究与产业化开发,芜湖市科技计划项目（编号：2008505），主持人。

11. 2008－2010，冬虫夏草无性型-中国被毛孢深层培养高产腺苷的发酵工艺调控， 安徽工程科技学院引进人才启动基金（编号：2007YQ005），主持人。

研究领域：

生物载体材料及应用；微生物发酵代谢调控

讲授课程：

1.仪器分析

2.生物分离工程

3.发酵过程检测与控制

4.高级微生物学

5.生物材料学

获奖情况：

1.碗粥生产关键技术及其产业化，安徽省政府科技进步三等奖，2016.01，排名：3；

2.碗粥生产关键技术与装备，中国产学研合作促进会二等奖，2016.11，排名：3；

3.碗粥关键生产技术集成与应用，中国粮油学会二等奖，2016.12，排名: 3

4.酿造调味品发酵工艺及其品质改进关键技术，安徽省政府科技进步三等奖，2012.11，排名：6；

5.柠檬酸渣资源化利用及其节能减排关键技术，中国循环经济协会一等奖，2016.12，排名：7；

6.碗粥生产关键技术研究与开发，芜湖市政府科技进步三等奖，2014.03，排名：4；

7.果蔬碗粥加工关键技术，芜湖市政府科技进步三等奖，2013.04，排名: 4；8.速冻果蔬安全加工技术集成与标准化示范，芜湖市政府科技进步二等奖，2012.03，排名：4；

9.啤酒无甲醛化酿造关键技术的研发，芜湖市政府科技进步 三等奖，2011.02，排名：6.

10.产学研合作教育培养生物工程专业应用型创新人才的研究与实践，安徽省教 学成果二等奖，2012.11，主持；

11.以生物类创新人才培养为目标的专业综合实验教学改革与实践研究，安徽工 程大学教学成果二等奖，2017.07，主持。

代表性论文：

1、Li Wanzhen, Shi Cuie, Guang Jiaquan, Ge Fei*, Yan Shoubao*, Development of Chinese chestnut whiskey: yeast strains isolation, fermentation system optimization, and scale-up fermentation, AMB EXPRESS, 2021, 11(1): 17,分区情况：Q2.

2、Zhu Longbao, Kuang Zhao, Song Ping, Li Wanzhen, Gui Lin, Yang Kai, Ge Fei*, Tao Yugui*, Zhang Weiwei*, Gold nanorod-loaded thermosensitive liposomes facilitate the targeted release of ruthenium(II) polypyridyl complexes with anti-tumor activity, Nanotechnology, 2021, 32 (45): 455103,分区情况：Q2.

3、Ge Fei, Qiao Rui, Song Ping, Tao Yugui, Zhu Longbao, Zhang Weiwei*, Li Wanzhen*, Gui Lin*, Construction of the targeted and pH-sensitive paclitaxel drug delivery system RGD/PTX@ZIF-90 and anti-tumor activity research, Materials Research Express, 2021, 8(4): 045012,分区情况：Q4.

4、Li Wenlong, Zhang Weiwei, Jin Weihao, Zhu Longbao, Li Wanzhen, Song Ping, Tao Yugui*, Ge Fei*, Fabrication of a pH-Responsive 5-FU@MSN-SA Nanoplatform for Anti-Tumor Activity, NANO, 2021, 16 (3): 2150035,分区情况：Q3.

5、Zheng Yun, Pan Zhongwu, Zuo Xiaoxuan, Li Xiaojian, Ge Fei*, Gui Lin*, Amphiphilic Peptide P15-encapsulated paclitaxel and analysis of its in vitro antitumor activity, JOURNAL OF MATERIALS RESEARCH, 2021, 36 (4): 846-857,分区情 况：Q3.

6、Song Ping, Du Wuchen, Li Wanzhen, Zhu Longbao, Zhang Weiwei, Gao Xinxing, Tao Yugui*, Ge Fei*, Preparation, characterization, and in vitro evaluation of amphiphilic peptide P12 and P12-DOX nanomicelles as antitumor drug carriers, Nanomaterials and nanotechnology, 2020, 10: 1-10,分区情况：Q2.

7、Ge Fei, Jin Zhenzhen, Song Ping, Li Wanzhen, Zhu Longbao, Zhang Weiwei, Tao Yugui*, Gui Lin*, Amphiphilic polypeptide P23: design, synthesis, self-assembly and its encapsulation effect on doxorubicin, Materials Research Press, 2019, 6 (11): 115411,分区情况：Q4.

8、Ge Fei, Qiao Qianqian, Zhu Longbao, Li Wanzhen, Song Ping, Tao Yugui*, Gui Lin*, Process optimization for synthesis of the anticancer drug delivery vehicle P10 peptide and its interaction with doxorubicin, Materials Research express, 2019, 6 (8): 085402,分区情况：Q4.

9、Tao Yugui, Ren Pengfei, Yi Xuan*, Zhou Hailin, Xiong Saisai, Ge Fei*, Chen Lei, Yang Kai*, Self-Assemble Polymeric Nanoparticle with GSH Exhaustion forSPECT Imaging Guided Enhanced Radioisotope Therapy, Particle & Particle Systems Characterization, 2019, 5: 1900018,分区情况：Q3.

10、Ge Fei, Qiao Qianqian, Zhu Longbao, Li Wanzhen, Song Ping, Zhu Longlong, Tao Yugui*, Gui Lin*, Preparation of a tumor-targeted drug-loading material, amphiphilic peptide P10, and analysis of its anti-tumor activity, Journal of Materials Science: Materials in Medicine, 2019, 30(1):1-10,分区情况：Q2.

11、Ge Fei, Zhang Chi, Zhu Longbao, Li Wanzhen, Song Ping, Tao Yugui*, Du Guocheng*, Synthesis and antitumor activity of cyclic octapeptide, samoamide A, and its derivatives，Medicinal Chemistry Research, 2019, 28(5):768-777,分区情况：Q4.

12、Zhu Longbao, Feng Guoqiang, Ge Fei, Song Ping, Wang Taotao, Liu Yi*, Tao Yugui, Zhou Zhemin, One-Pot Enzymatic Synthesis of d-Arylalanines Using Phenylalanine Ammonia Lyase and l-Amino Acid Deaminase, Applied Biochemistry and Biotechnology, 2019, 187(1):75-89,分区情况：Q3. (共同第一作者)

13、Ge Fei, Ma Qisen, Zhu Longbao, Zhan Jingjing, Xiang Siwen, Li Wanzhen, Song Ping, Tao Yugui, Du Guocheng, Tunable adsorption behavior of silica materials in the removal of dense non-aqueous phase liquids, Journal of Materials Science, 2018,53(3): 1801-1809,分区情况：Q2.

14、Zhu Longbao, Ge Fei, Li Wanzhen, Song Ping, Tang Hongjin, Tao Yugui, Liu Yi, Du Guocheng, One step synthesis of unnatural β-arylalanines using mutant phenylalanine aminomutase from Taxus chinensis with high β-regioselectivity, Enzyme and Microbial Technology, 2018,114:22-28,分区情况：Q2. (共同第一作 者)

15、Ge Fei, Zhu Longbao, Ang Anna, Song Ping, Li Wanzhen, Tao Yugui*, Du Guocheng, Recent advances in enhanced enzyme activity, thermostability and secretion by N-glycosylation regulation in yeast, Biotechnology letters, 2018, 40:847- 854,分区情况：Q2.

16、Ge Fei, Zhu Longbao, Yang Liangjun, Li Wanzhen, Wei Shenghua, Tao Yugui*, Du Guocheng, The Soluble and Particulate Form of Alginates Positively Regulate Immune Response, Iranian Journal of Immunology, 2018,15(3):228-238,分区情况：Q4.

17、康氏木霉诱变菌株纤维素酶系的分离纯化与酶学特性研究,现代食品科技, 2015, 31(12):149-156, EI收录,第一作者；

18、18.环六肽Desotamide B的合成工艺改进及其抑菌活性,精细化工, 2018,35(5):769-774,790, EI收录,第一作者。

授权发明专利：

1、葛飞，杨瑾，马琪森，陶玉贵，宋平，朱龙宝，李婉珍，张旭光，孙良玉，抗菌环肽及其制备方法和应用，专利号：ZL201810499240.9，授权日期：2022年3月8日。

2、葛飞，陈刘旺，李婉珍，陶玉贵，宋平，朱龙宝，张伟伟，一种基于海洋环肽Samoamide A的改造多肽、合成方法及应用，专利号：ZL202010737523.X，授权日期：2022年2月25日。

3、葛飞，乔茜茜，陶玉贵，朱龙宝，李婉珍，宋平，张旭光，孙良玉，晋珍珍，大位阻Fmoc-Asp (Otbu)-OH-树脂复合物及其制备装置和制备方法，专利号：ZL201810216982.6，授权日期：2021年1月5日。

4、葛飞，乔茜茜，陶玉贵，朱龙宝，李婉珍，宋平，张旭光，孙良玉，晋珍珍，抗癌药物纳米微球及其制备方法，专利号：ZL201810216960.X，授权日期：2020年8月14日。

5、葛飞，乔茜茜，陶玉贵，朱龙宝，李婉珍，宋平，两亲性多肽DGRGGGAAAA及其制备方法、抗癌药物传递系统及其制备方法，专利号：ZL201710649939.4， 授权日期：2020年6月30日。

6、葛飞，乔茜茜，晋珍珍，朱龙宝，陶玉贵，两亲性多肽P13及其制备方法， 专利号：ZL201810692478.3，授权日期：2018年6月22日。

7、7.葛飞，桂琳，陶玉贵，张慧敏，龚倩，石贝杰，一种高雄山虫草菌丝体蜂胶 口服液的配方及其制备方法，专利号：ZL201410020635.8，授权日期：2016年5月25日。