为助力青年学生成长，提高其创新能力，举办 第二届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛，参赛作品择优推荐至中国食品科学技术学会第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛。现就相关事宜通知如下：
一、大赛主题
创享青春，与“食”俱进
二、大赛时间
2021年3月25至4月19日
三、参赛对象
全体在校本科生、研究生
四、比赛形式及内容
1.从以下两个方向中任选一类作为研发方向：
1）开放类：坚果类、肉类和烘焙类任一创新型产品；
2）命题类：对三只松鼠现有产品进行改良，使其在品质/风味等方面优于三只松鼠现有产品（三只松鼠现有产品可上天猫三只松鼠旗舰店自行采购）。（具体规则与参赛说明见附件1，评审方案详见附件 2）。
2.大赛鼓励参赛团队与相关学科合作，运用新媒体软件抖音，为创新作品制作时长不超过 60 s的用于作品宣传推广的视频短片。
五、大赛安排
征集报名阶段：3月25日-4月6日（有意向参赛者加入QQ交流群：684878417）
作品提交阶段：3月25日-4月19日，作品计划书（附件3）纸质版交至生物食品学院团委办公室（原图书馆南一楼）；作品计划书（附件3）、汇总表（附件4）和登记表（附件5）电子版发至邮箱1575224822@qq.com。
六、奖项设置
特等奖1名
一等奖3名
二等奖6名
三等奖9名
优秀奖若干名
七、联系方式
活动交流qq群：684878417
联系人：王太伟18863399025
附件1休闲食品创新大赛规则及参赛说明
附件2休闲食品创新大赛评审方案
附件3休闲食品创新大赛作品计划书
附件4休闲食品创新大赛提交作品汇总表
附件5休闲食品创新大赛计划书登记表
生物与食品工程学院
2021年3月25日
附件1：休闲食品创新大赛规则及参赛说明.pdf附件2：休闲食品创新大赛评审方案.pdf
附件3：休闲食品创新大赛-作品计划书模板.doc
附件4：休闲食品创新大赛——提交作品汇总表.xls附件5：休闲食品创新大赛——计划书登记表.xls
