关于举办第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛的通知

发布时间： 2022-04-13 浏览次数： 2436

为助力大学生成长，激发创新潜能，举办第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛，参赛作品择优推荐至中国食品科学技术学会第四届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛。现就相关事宜通知如下：

一、大赛主题

“创美味、享健康、赢未来”

二、大赛时间

2022年4月13至5月5日

三、参赛对象

全体在校本科生、研究生

四、比赛形式及内容

1.参赛团队可从以下两个方向中任选一个作为研发方向，创新一款休闲零食。

1）开放类：围绕“欢乐童年”主题创作一款营养健康、具有趣味性的零食产品，应遵循新鲜、多样、易于消化吸收的原则，可强化钙、铁、锌和多种维生素、富含优质蛋白质和膳食纤维，补充益生元、益生菌等。

2）命题类：根据组委会提供的产品研发方向为主题，创作一款休闲零食（具体要求详见附件1）。

2.大赛鼓励师生共创，并专门设置最佳指导教师奖项，从决赛评选出最佳指导教师。（具体评审方案详见附件2）。

五、大赛安排

征集报名阶段：4月13日—4月23日（有意向参赛者加入QQ交流群：573731886）。

作品提交阶段：4月24日—5月5日，作品计划书（附件3）纸质版交至生物食品学院团委办公室（原图书馆南一楼）；作品计划书（附件3）、汇总表（附件4）和登记表（附件5）电子版发至邮箱ssxytw@ahpu.edu.cn（命名：负责人+作品名称）。

六、奖项设置

特等奖1名；

一等奖3名；

二等奖6名；

三等奖9名；

优秀奖若干名。

七、联系方式

活动交流qq群：573731886

联系人：张瑞涛15395552800

生物与食品工程学院

2022年4月13日