4月28日下午3点，校伙食管理委员会开展本学期第一次食堂卫生检查活动。针对新学期各食堂卫生条件，各组成员都仔细地进行了检查，保证同学们的饮食卫生安全。
我们分别对一、二、三、四食堂进行了检查，仔细查看食堂每个角落，观察饭菜的制作流程。一刮、二洗、三清、四消毒，碗碟清洗有条不紊，白案红案制作流程清晰，保证饭菜质量。针对各种同学们关心的问题，如关于食用油来源及其质量问题，食堂负责人也做出了相应的解释，负责人回答：“食用油来自正规厂家，是经过国家质检体系认证的，请同学们绝对放心。”
“民以食为天，食以安为先”，伙管会努力承担食堂卫生监督任务，保障同学们的饮食权益。 
校伙食管理委员会 2010年4月29日
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